molisch reaction
食品词典中的关于molisch reaction的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| Molisch reaction | 莫氏反应；碳水化合物试验反应 |
参考词典中molisch reaction的常规释义：
基本释义
- n.莫里茨氏反应,测糖
英英解释
名词解释：
- biochemical indicator of the presence of carbohydrates in a solution; if carbohydrates are present a violet ring is formed by reaction with alpha-naphthol in the presence of sulfuric acid
点击查看……
鲁公网安备 37060202000128号